(Remote) Sous Chef

GRID Nusantara · 📍 Batang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

GRID Nusantara, sebuah perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan untuk bekerja secara efektif dalam tim. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote, namun harus berada di wilayah Batang.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keterampilan yang relevan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] dengan subjek 'Lamaran Sous Chef'.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam memimpin tim dapur.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
  • Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.
  • Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkemampuan memasakkemampuan analitiskemampuan berkomunikasikemampuan pemecahan masalah
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait