Head Chef

Market Gold Cemerlang · 📍 Binjai · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Market Gold Cemerlang di Binjai. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dengan visi dan arahan yang jelas.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi operasional dapur dan memastikan efisiensi waktu.,Melakukan inspeksi harian dan memastikan kebersihan dan sanitasi.,Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Penguasaan teknik memasak dan pengetahuan tentang menu internasional.,Kemampuan untuk mengelola tim dan memimpin dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dengan sistem manajemen dan pengendalian kualitas makanan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin.Penguasaan teknik memasak yang beragam.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen dan pengendalian kualitas makanan.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait