(Hybrid) Chef

CV Dinamika Wana, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengalaman kerja yang menantang. Chef yang kami cari akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan produk makanan yang kami hasilkan.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan, serta fasilitas-fasilitas menarik lainnya. Lokasi kerja kami berada di Denpasar, Bali, dengan fleksibilitas kerja hybrid yang memungkinkan karyawan untuk bekerja dari rumah atau di kantor secara bergantian.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang profesional dan inovatif, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.
• Memastikan keamanan dan higienitas dapur serta peralatan masak.
• Mengawasi dan mengelola stok bahan baku dan persediaan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan penyajian makanan yang sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik masak yang berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang sah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial untuk mengarahkan staf dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang praktik masak yang berkelanjutan dan keberlanjutan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait